Cateringpaket / Bufféer

Välj bland våra färdiga paket eller komponera menyn efter önskemål. Tveka inte att höra av dig om du har frågor – vi löser det mesta!

Klassikern

Kycklingbröstfilé, bakad laxsida med citron och chili samt fläskfilé. Serveras med 3 såser (aioli, curry & calabresecrème), smör, bröd, sallad och brieost samt potatissallad eller potatisgratäng.

195 kr

Helheten

Marinerade räkor/kräftor serveras med citrussallad och västerbottenpaj. Fläskfilé, potatisgratäng, 2 såser (aioli, pepparcrème), sallad smör och bröd. Som efterrätt en vaniljpannacotta med bär.

249 kr

Studenten

Kycklingspett, fläskfilé, 2 såser (aioli, bearnaise), grönsallad, smör, bröd och brieost samt potatissallad.

169 kr

Smörgåstårta

En smarrig smörgåstårta i tre lager, toppas med räkor, citron och grönt. Finns även som vegetarisk variant.

79 kr/person (minimum 10 personer)

Smörgåstårta Lyx

En smarrig smörgåstårta i tre lager, toppas med räkor, lax, ägg och grönt. Finns även som vegetarisk variant.

99 kr /person (minimum 10 personer)

Mallis

Serranoskinka, medelhavssallad, fetaostcrème, foccacia, pestomarinerad kycklingfilé, fläskfilé, aioli smaksatt med vit tryffelolja. Tiramisu till efterrätt.

Pris 325 kr

Tillbehör

35 kr / person:

Pastasallad med soltorkad tomat, lök och örter
Bulgur med purjolök, cocktailtomat samt citron och persilja
Västerbottenpaj
Tomat och fetaostsallad toppad med basilika

25 kr / person:

Marinerade oliver alt kronärtskocka
Ost från Arla Unika
Foccacia
Extra sås 

Förrätter

Serranoros

Serveras med medelhavssallad, foccacia och fetaostcrème.

109 kr

Skagen på rostat bröd

Serveras med dill och citron.

115 kr

Tunt skivad beta

Serveras med chèvre, krispsallat, rostade valnötter samt honung och balsamicovinägrett.

109 kr

Varmrätter

Helstekt Fläskfilé

Ört- och citronmarinerad, serveras med sky och bearnaise

149 kr

Kycklingballotine

Fylld med färskost, parmesan och vitlök. Serveras med soya- och rödvinsreduktion

179 kr

Butterflykyckling

Knaperstekt, serveras med bacon, champinjon och rödvinsås

169 kr

Flankstek

Flankstek med chimichurri och aioli

185 kr

Oxfilé / kalvfilé

Serversas med bakad tomat, västerbottenpuré och rostad vitlökssky

325 kr

Halstrad lax

Halstrad lax med vitvinsås och gröna primörer

185 kr

Röding

Serveras med Shanapotatis och sparris

225 kr

Desserter

Vaniljpannacotta med kökets bärkok samt färska bär

95 kr

Osttallrik med aprikosmarmelad och utvalda ostar från Arla Unika

119 kr

Creme brulee

125 kr

Kladdkaka med vispad vaniljgrädde och bär

79 kr

Tiramisu

119 kr

Att tänka på vid beställning

Beställning

Vi gör alltid vårt bästa för att leverera efter våra kunders önskemål. Men för att kunna garantera leverans samma helg, vill vi gärna ha din beställning senast tisdag kl. 13.00.

Minsta antal 10 personer

Beställningar görs via telefon:
0485-495 38
alt tel. 070-832 18 76

Avhämtning

Avhämtning sker:
Mån-Fre 06.00-15.30
Lördagar 09.00-10.00

Övrig tid debiteras 550:-

Avhämtning sker på Trollhättevägen 35 i Mörbylånga. Se karta. Om du är osäker, hör av dig (tel: 0485-495 38) när du är i närheten, så hjälper vi dig att hitta rätt.

Utkörning

Utkörning görs om så önskas. Ni får maten hem till dörren.

425:-/ tim samt 45:- milen under ordinarie öppettider. Övriga tider debiteras 550:-/tim + milersättning.

Meddela gärna leveransadress och önskad tid redan vid din beställning, om du önskar få din mat utkörd.

Följ oss på sociala medier!